Culegem struguri albi,dupa care macinam,intr-un butoi cu robinet punem o mana de fan in dreptul robinetului pe interior,peste fan punem o farfurie,iar peste farfurie o piatra.Fanul are rol de filtrare,dupa 2/3 zile il tragem in damigean de sticla pe care nu il umplem pana in gura,gaurim dopul si bagam un furtun in damigean iar celalalt capat intr-o sticla plina cu apa.
![](https://i.ytimg.com/vi/yaodRSH5Y2U/maxresdefault.jpg)