Квашеная капуста считается одним из самых главных источников витаминов в зимний период. Поздней осенью ее квасят очень многие, а те, кому лень это делать, выстраиваются в очереди на рынках к продавцам солений.
Употребление квашеной капусты помогает улучшить пищеварение, улучшает иммунную функцию, уменьшает воспаление и аллергию, поддерживает здоровье мозга и настроение, помогает похудеть, а также обеспечивает организм антиоксидантами, помогающими бороться с раковыми заболеваниями.

Что касается пищеварения - Микроорганизмы, присутствующие в квашеной капусте, в том числе из рода бактерий лактобактерий, «питают» хорошие бактерии в кишечнике, что улучшает здоровье пищеварительного тракта. Исследования показывают, что преобладающим штаммом бактерий в квашеной капусте является Лактобактерии плантарум, которые появляются во время фазы ферментации.
Поскольку полезные бактерии могут помочь снизить присутствие токсинов, воспалений и плохих бактерий, живущих в вашем пищеварительном тракте, пробиотические бактерии полезны для снижения симптомов таких заболеваний и состояний, как синдром раздраженного кишечника, запор, диарея, вздутие живота, пищевая чувствительность и нарушения пищеварения.
В процессе, квашеная капуста и другие ферментированные продукты помогают вам лучше усваивать питательные вещества из пищи, которую вы едите, способствуют регулярному опорожнению кишечника и даже помогают контролировать аппетит, благодаря их воздействию на гормоны.
прямая ссылка на видео - [ Ссылка ]
******************************************************************
Подписывайтесь на канал «Сундук Знаний», чтобы не пропустить новые интересные видео - [ Ссылка ]
******************************************************************
Больше видео в Плейлистах нашего канала:
Полезные продукты - [ Ссылка ]
Вредные продукты - [ Ссылка ]
Интересные Факты - [ Ссылка ]
Народные Приметы - [ Ссылка ]
Здоровье - [ Ссылка ]

#капуста​ #квашенаякапуста​ #квашенаякапустапольза​ #пользаквашенойкапусты​
***************************************************
Приятного Просмотра!

свернуть