Instagram : [ Ссылка ]
Facebook : [ Ссылка ]
Ingredientele sunt pentru 5 portii
Pentru supa:
-2 pulpe de pui
-2,3 cepe verzi
-4 morcovi
-1 lingurita piper boabe
-o bucata mica ghimbir
-3 catei de usturoi
-sare
Pentru ouale marinate:
-1 ou pe portie/5
-6 linguri sos soia
-6 linguri apa
-2max3 linguri otet din orez
-1 varf de lingurita 5 condimente
La final:
-aprox. 50 gr per portie taitei chinezesti sau dupa preferinta
-morcov si ceapa verde taiat julien
-nori
Dupa cum spuneam si in video, eu am gasit toate ingredientele la supermarket-urile mari, am facut-o in asa fel incat sa ai si tu la acces asa ceva. Bineinteles ramen-ul este foarte difersificat, ingredientele pot fi mult mai multe, din pacate nu se prea gasesc pe piata romaneasca. Totusi ce am facut eu, este o mostra buna care nu te va dezamagi.
Cat despre ramen, mi se pare foarte interesant faptul ca sunt restaurante care se bazeaza doar pe asta, iar din cat am vazut in emisiuni..sunt cateva care se mandresc cu stele Michelin.
Oul fiert marinat este un clasic la acest tip de supa, la fel si teitei.
Ещё видео!