Mango Lassi ist Robis Lieblingsgetränk im Sommer. Der Joghurt kühlt, die Mango gibt Süße und Geschmack, während Kardamom und Orangenblütenwasser eine unaufdringlich orientalische Komponente beitragen.

Rezept für 4 Personen:
250g Joghurt, 250g Alfonso Mangos oder Mango Pulp, 250ml Sprudelwasser, einen Schuß Orangenwasser, eine Prise Kardamom und nach Belieben Zucker.

Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer geben und cremig rühren.

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