🥩 Weg vom Klimakiller Fleisch! Nicht nur Veggies lieben Fleischalternativen aus Tofu, Quorn oder Soja – auch bei Fleischessenden sind die Ersatzprodukte beliebt. Manche möchten etwas fürs Tierwohl tun, andere fürs Klima. Doch wie klimafreundlich sind denn die? Bei Soja beispielsweise, hört man doch immer wieder vom Problem der abgeholzten Regenwäldern. SRF CO2ntrol macht den Faktencheck.


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Unsere Quellen:
► Ökobilanz von Fleischersatzprodukten, ESU-Services
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► Wie die europäische Nachfrage nach Soja die Klimakrise verschärft
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