#tahu #tahubakso #dapurmamadika
Assalamu'alaikum, hai teman - teman semua. Welcome back to my channel Dapur Mama Dika. Kali ini Dapur Mama Dika akan berbagi Video Tahu Bakso. Tahu bakso adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Makanan ini memiliki bentuk yang unik, dengan bagian luarnya berupa tahu yang digoreng atau dikukus, sedangkan bagian dalamnya diisi dengan adonan bakso yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dicampur dengan tepung dan bumbu. Teksturnya renyah di luar namun lembut dan kenyal di dalam. Rasanya gurih, dengan perpaduan antara rasa tahu yang ringan dan adonan bakso yang kaya rempah. Tahu bakso biasanya disajikan dengan saus sambal atau kecap sebagai pelengkap, dan cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan pendamping nasi.
00:00 - Intro
00:59 - Bahan yang digunakan
01:27 - Menggoreng Tahu
02:45 - Membuat Adonan Bakso
04:23 - Mengisi Tahu
06:06 - Mengukus Tahu Bakso
07:29 - Penyajian & Penutup
Berikut adalah resepnya :
🌻Tahu Bakso🌻
- 900 gr Tahu (pilih yang tidak mudah hancur)
- 250 gr Daging Sapi Cincang
- 250 gr Daging Ayam Cincang
- 60 ml Air Es / 60 gr Es Batu
- 150 gr Tepung Tapioka
- 2 butir Putih Telur
- 6 siung Bawang Putih Geprek
- 3 sdm (sendok makan) Bawang Merah Goreng
- 2 sdm (sendok makan) Gula Pasir
- 1 sdm (sendok makan) Garam
- 1 sdm (sendok makan) Penyedap Rasa Ayam
- 1 sdt (sendok teh) Merica Bubuk
-
Follow Instagram : [ Ссылка ]
Selamat mencoba & Semoga Bermanfaat. Jangan Lupa untuk selalu mendukung channel Dapur Mama Dika dengan cara Like, Comment, & Subscribe. Terima kasih.
Diproduksi 2024 © Copyrights by Dapur Mama Dika.
