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Zutaten für ca.2 Portionen:
190 g vorgekochte Pasta
270 g Hackfleisch
1 Zwiebel
- etwas Öl zum anbraten
1 Stange Lauch
200 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Paprikapulver edelsüß
100 g Kräuterfrischkäse
30 g Kräuterschmelzkäse
100 ml Cremefine

Wenn Hackfleisch, Lauch und Zwiebeln angebraten sind mit Gemüsebrühe ablöschen, würzen und 10 Minuten köcheln lassen. Dann alles andere dazugeben, Nudeln unterrühren und noch 3 Minuten durchziehen lassen...

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Ingredients for about 2 servings:
190g of pre-cooked pasta
270 grams of minced meat
1 onion
- some oil for frying
1 leek
200 ml vegetable broth
- Salt
- Pepper
- Nutmeg
- Sweet paprika powder
100 g herb cream cheese
30 g herb melted cheese
100 ml cream fine

When the minced meat, leeks and onions are browned, deglaze with vegetable stock, season and simmer for 10 minutes. Then add everything else, stir in the pasta and let it soak for another 3 minutes...

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