Cześć! Dzisiaj znana chińska zupa hot&sour, czyli ostro kwaśna. Jest to przepis petarda - na bogato! Zupa jest bardzo treściwa i rozgrzewająca :) Będzie idealna na jesień i na zimę. Wypróbujcie koniecznie ten przepis! Pozdrawiam, Daniel Brzeziński UMAMI

ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ [ Ссылка ]
INSTAGRAM ➡➡➡ [ Ссылка ]


Składniki:
1l bulionu: drobiowego, wege lub wołowego
grzybki shitake (mogą być suszone)
1/2 szt. papryki chilli (zależy jak ostre lubicie)
imbir
pieprz biały
sos sojowy ok. 4 łyżek
3 łyżki skrobi kukurydzianej
2 jajka
wino mirin
ocet ryżowy czarny
1 pierś z kurczaka lub kawałek schabu
3-4 dymki




W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica

свернуть