Курсы сыра и колбасы: [ Ссылка ]
Школа сыроделия: [ Ссылка ]
Сварить сыр Горгонзола Дольче очень просто, без всяких глупых замеров Ph. Сыру 2 недели, этого мало для полного размягчения внутренней массы, но уже сейчас видно, что сыр внутри мягкий!
Варите правильные сыры вместе с нами и эксклюзивные сорта в том числе. Дешевле курсов Вы не найдёте и не забывайте про акцию: при заказе от 3-х курсов наборы со всеми ингредиентами на 20 литров молока - бесплатно!
Ещё видео!