В чем секрет вкусного бургера?
В мясе, который вы выберете для бургеров, должно быть не меньше 20% жира, это придаст вашему блюду аромат и сочность. Чем крупнее помол мяса, тем вкуснее бургер. Нужно помнить, что котлета для бургера — не обычная котлета, здесь не нужны #лук, #яйца, панировочные сухари, #зелень или #чеснок. Только #мясо.

#Гамбургер — или, проще говоря, #бутерброд — состоит обычно из одной или нескольких готовых котлет из мясного фарша, обычно говядины, помещенных в две части одной булочки. Гамбургеры дополнительно наполняются сыром, салатом, помидором, беконом, луком, соленьями, перцем чили, хотя и без них уже вполне сытно.

Чтобы #бургер не разваливался, подрумяньте половинки булочек на сухой сковороде. Тогда они размокнут от сока. Главный принцип сборки бургера: чем нежнее ингредиенты, тем дальше от горячей котлеты. Каноничный порядок ингредиентов: булочка, #соус, лист салата, #котлета, #сыр, овощи, снова соус и булочка.

Ракле́т (фр. raclette; от фр. racler — «скоблить, скрести») — швейцарское национальное блюдо, которое, как и фондю, готовится из расплавленного жирного сыра. Для раклета, как правило, используется особый жирный сорт сыра, имеющий то же название и выпускаемый в виде некрупных круглых головок или брусков.

Устроить ивент в Дубае легко с нашим профессиональным кейтерингом!
Мы обслужим ваше мероприятие под ключ-от изысканных банкетов до корпоративных мероприятий.
Instagram - [ Ссылка ]
WhatsApp - +971585288603

свернуть