As panquecas coloridas além de uma delícia é sucesso com as crianças.
Massa de panqueca:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 pitada de sal
Para colorir dividimos a massa em 3 e usamos espinafre (verde), beterraba (rosa) e cenoura (laranja).
Recheio à gosto: nós fizemos de frango e carne
Sugestões: ricota, mussarela, cream chesse...

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