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Cada día el mercado exige la producción de alimentos limpios, frescos y libres de contaminación.

La hidroponía representa una buena opción debido a su técnica de cultivar sin suelo, que consiste en aplicar en el agua los elementos nutritivos para que la planta obtenga un buen desarrollo, generando productos inocuos, libre de agro tóxicos y con mayor rendimiento en menor tiempo.
La hidroponía o agricultura hidropónica (del Griego ὕδωρ [hýdōr] ‘agua’, y πόνος [ponos] ‘labor’, ‘trabajo’1​) es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola. Las raíces reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en agua con los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución acuosa únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.
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Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv

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