इस बार गोभी मटर की सब्जी इस तरीके से बनाईये, जिसे सारा घर पसंद करे, Easy gobhi matar recipe, Gobhi matar ki dhaba style recipe,Restaurant-style gobhi matar ki sabji

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Ingredients for
Matar Gobhi Sabzi
फूलगोभी - Cauliflower - 1 no (500 grams)
नमक - Salt - 1 tsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1/2 tsp
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/4 tsp
लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder - 1/4 tsp
जीरा पाउडर - Cumin powder - 1/4 tsp
बेसन - Gram flour - 2 tbsp
तेल - Oil - 3-4 tbsp
तेल - Oil - 2 tbsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp
तेज पत्ता - Bay leaf - 2 no
दालचीनी - Cinnamon - 1 no
लौंग - Clove - 4 no
काली मिर्च - Black pepper - 7-8 no
बड़ी इलाइची - Black cardamom - 1 no
अदरक - Ginger - 1/2 tsp, grated
टमाटर - Tomato - 2 no
दही - Curd - 1/4 cup
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/3 tsp
लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp
हींग - Asafoetida - 1/2 pinch
कसूरी मेथी - Fenugreek leaves - 1 tbsp
हरे मटर - Green peas - 1 cup
नमक - Salt - 1/2 tsp
हरा धनिया - Coriander

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