#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб


Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен [ Ссылка ]
🔴 RuTube [ Ссылка ]
🔴 Телеграм [ Ссылка ]

Городская булка на закваске, выпеченная своими руками, напомнит вам вкус из детства!
Той самой булочки, которую пекли советские хлебозаводы, а мы покупали по пути в школу.

Городская булка на закваске отличается нежным, пористым, довольно плотным мякишем, нежным ароматом, гармоничным вкусом с легким, кисловатым сливочным оттенком.

Пеките со мной и получайте удовольствие от вкусной, домашней выпечки!

Для городской булки нам понадобится (расчет на 3 булочки):

50 гр. базовой пшеничной опары
[ Ссылка ] Как сделать базовую пшеничную опару
100 гр. холодной воды
220 гр. муки пшеничной высшего сорта
4 гр. соли
15 гр. сахара
7 гр. сливочного масла

Станьте спонсором канала: [ Ссылка ]

Поддержать рублем развитие канала:

Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823


Делайте вместе со мной! делитесь этим видео с друзьями! [ Ссылка ]
И подписывайтесь на канал, [ Ссылка ] будем общаться и творить вместе!

*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
mybread.online@gmail.com

Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
[ Ссылка ]
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
[ Ссылка ]
✓Ржаные хлеба
[ Ссылка ]
✓Национальные хлеба
[ Ссылка ]
✓Ржано-пшеничные хлеба
[ Ссылка ]
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
[ Ссылка ]
✓Пироги, пирожки на заквасках
[ Ссылка ]_
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
[ Ссылка ]
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
[ Ссылка ]
✓Советы и ответы на вопросы
[ Ссылка ]
✓Сдобная выпечка
[ Ссылка ]
✓Пшеничные хлеба
[ Ссылка ]
✓Обзоры инвентаря и техники
[ Ссылка ]
✓Багеты и батоны на закваске
[ Ссылка ]
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
[ Ссылка ]
✓Обзоры муки и ингредиентов
[ Ссылка ]
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
[ Ссылка ]
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
[ Ссылка ]
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
[ Ссылка ]
✓Про опары
[ Ссылка ]_
✓Хлеб на дрожжах
[ Ссылка ]
✓Безглютеновый хлеб
[ Ссылка ]


#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

свернуть