Email: kitchennas@gmail.com
Snapchat: kitchennas
Instagram: kitchennassira

Ingrediënten:
- 250 gram bloem + ongeveer 4 eetlepels extra voor tijdens het kneden
- 1 zakje bakpoeder
- 1 el gesmolten boter
- Halve theelepel zout
- 2 eetlepels suiker
- 75 ml water
- 75 ml melk halfvol
- Olie om in te frituren
- Plakjes kaas om erin te doen

- Doe alle droge ingrediënten in een kom. Dus het bloem (eerst zeven), bakpoeder, suiker en zout.
- Laat je boter smelten
- Doe dan het water, melk en boter in de kom en kneed dit goed samen voor ongeveer 15 minuten
- Voeg extra bloem toe om een goede deeg te maken
- Dek dit af met een plastic zak en laat 30 minuten rusten
- Na 30 minuten bestrooi je je schoongemaakte en droge aanrecht met wat bloem
- Dan rol je je deeg uit en verdeel je die in 4 stukken
- Van de 4 stukken maak je balletjes
- Maak de balletjes plat, gebruik hiervoor een deegroller
- Als je een perfecte rondje wilt hebben, gebruik dan een kom (zie video)
- Laat dit 10 minuten rusten
- Verhit dan wat olie om de Johnny cake erin te frituren
- Bak beide kanten goudbruin
- Snij de Johnny cake open en doe er een plakje kaas in (dit hoeft niet)

❤️❤️❤️

свернуть