Una franquicia es un tipo de contrato en el que una empresa, denominada “franquiciadora”, cede a otra, denominada “empresa franquiciada”, el derecho de comercialización de ciertos productos o servicios dentro de un ámbito geográfico determinado. Esto siempre se realiza cumpliendo una larga lista de requisitos que impone la primera para garantizar principalmente la calidad y estética de los establecimientos, además de una compensación económica, que se traduce en un intervalo que va desde un 5 - 15% de los beneficios que genera el franquiciado por usar su modelo de negocio. Las franquicias son muy populares entre las grandes marcas, ya que quienes deciden emprender por medio de este sistema tienen garantizado un público que conoce los productos y servicios que se ofrecen, por lo que sienten una mayor confianza. A lo largo de los últimos años las franquicias han experimentado una gran expansión, principalmente durante las épocas de crisis económicas, ya que se convirtieron en los modelos de negocios que más beneficios aportan a los emprendedores. Algunas de las más populares son McDonald's, Dunkin’ Donuts o Domino's Pizza.
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