Materiał offline o wędzeniu 1kg słodu wiedeńskiego zrębami bukowymi. Wędzimy na zimno w temp. max 45°C, drewno ok. 250g, butla 2kg i beczka po oleju wystarczy aby powędzić na poważnie i otrzymać szyneczkę w aromacie naszej przyszłej "szlenkerii kaszubskiej". W trakcie zanotowaliśmy problemy z zasilaniem mikrofonu ale powoli to standard. Partner odcinka: centrum piwowarstwa - pamiętajcie na hasło "browar gdynia" macie 10% upustu na zakupy.
---
Zostań moim PATRONEM: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть