Не ждали? А вот нате вам 😂 И этим рецептом я временно (пока не пойму, какой формат для съёмок мне интересен для инстаграма) завершаю рубрику с едой

Но не навсегда. В планах очень крутой поворот, кулинария и я - неразделимы. Просто хочется делать красиво 🥗 Другие мои рецепты можно смотреть по тэгу #lisenokmiloрецепт

Фалафель, друзья. Да, его можно не только из нута делать, но и из самого обычного гороха для супа, как я приготовила

🙌Горох отварить (он быстро варится именно колотый на половинки), лук и петрушку нарезать, в блендере всё смешать, добавить любимых специй. Самую главную ноту даёт кориандр. У меня ещё соль/перец, острый чили перец-порошок🌶️

🥜Кунжут обжарить, чеснок мелко нарезать, в ступке или другой ёмкости протереть с лимонным соком и оливковым маслом 🍈, смешать с гороховой смесью

Обжарить с двух сторон котлетки до хрустящей корочки и подавать с любым кисломолочным продуктом+зелень, либо с вегетарианским майонезом и так же, укропом, к примеру

Фалафель часто является основой для множества вегетарианских блюд, например, бургеров или роллов с овощами, как 🌯 Пробовали?

#вегетарианскиерецепты
#вегетарианство #фалафель
#веганскиерецепты #веганство #веганфуд #фалафельизгороха #рецепт #котлетыизгороха
#еда #lisenokmilo

свернуть