Самый настоящий, классический венский штрудель с яблоками. Я уверена, вам очень понравится то, что вы получите в результате.

На моем Instagram канале есть еще много вкусных рецептов
Подписывайтесь
Instagram - instagram.com/troublebaba
****************************************
Рецепт

Тесто
250 г. пшеничной муки
50 г. яиц
2 г. соли
20 г. растительного масла без запаха
100 мл. тёплой воды

Крошка
100 г. галетного печенья
50 г. сливочного масла

Начинка
Вся крошка
1-1,5 кг. кислых яблок (у меня вес яблок без кожуры и кочерыжки 950 г.. Часть яблок можно заменить на твердые груши)
2 ч. л. лимонного сока
140 г. сахара
10 г. корицы
По желанию 150 г. изюма заранее замоченного в коньяке или роме, у меня без
По желанию грецкий орех



_________________________________
Съемка Raketa Productions - instagram.com/raketa.productions
Идея и монтаж Troublebaba - instagram.com/troublebaba

Настоящий Венский Яблочный ШТРУДЕЛЬ / ВЫТЯЖНОЕ ТЕСТО | Strudel Classical Recipe | DOUGH

#Troublebaba #Strudel #Штрудель

свернуть