En este video te voy a mostrar 5 especias con grandes beneficios para la salud que no pueden faltar en tu cocina.

1. La albahaca
Esta hierba aromática es usada para dar sabor a las comidas a su vez que aporta nutrientes.
La albahaca puede ser beneficiosa para personas con diabetes, ya que ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Cuenta con propiedades que permiten reducir el colesterol y los triglicéridos, los cuales son factores de riesgo que pueden desencadenar la diabetes.
Por otro lado, existen estudios que comprueban su efectividad para la reducción del estrés en su presentación de aceite esencial como aromaterapia.

2. La canela
Conocida por realzar los sabores de los alimentos con los que se combina, también brinda beneficios a quienes la consumen.
Un estudio determinó que personas que consumieron un gramo y medio de canela al día, pudieron reducir sus niveles de colesterol, triglicéridos y regular sus niveles de azúcar en la sangre. Una poderosa combinación que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiacas.
Y, por si fuera poco, también cuenta con propiedades antiinflamatorias. Estudios indican que la presencia de antioxidantes en la canela, el organismo puede responder a las infecciones e incluso reparar tejidos dañados.

3. La cúrcuma
Se han realizado diversos estudios que respaldan sus grandes beneficios, principalmente para tratar el dolor y la inflamación.
Un estudio realizado a personas con dolor a causa de la artritis determinó que luego de consumir 500 miligramos de curcumina redujeron considerablemente el dolor, incluso más que una dosis de 50mg de diclofenaco, un medicamento antiinflamatorio.
Por otro lado, al combinar cúrcuma con un poco de pimienta negra, se obtienen poderosos efectos antioxidantes que interactúan con los radicales libres y los neutralizan, impidiendo así el daño oxidativo, uno de los factores principales del envejecimiento prematuro.

4. El tomillo
Es una hierba perteneciente a la familia de la menta. Su uso es popular en diversas recetas de guisos, sopas y salsas. Como remedio natural, es conocido por sus beneficios para la tos, artritis e hipertensión.
Una pequeña cucharada de esta especia es capaz de ofrecernos calcio, hierro, magnesio, potasio y fosforo brindando potentes efectos antioxidantes.
Otros remedios que se le atribuyen al tomillo son:
• combate el acné
• reduce la presión arterial
• fortalece el sistema inmune
• Puede ser usado como aromaterapia
• mejora el estado de ánimo
• Ofrece diversidad de usos culinarios, entre otros.

5. El jengibre
Es muy usado en remedios caseros para aliviar el malestar estomacal, también puede ayudar a reducir los dolores musculares.
El principal compuesto bioactivo del jengibre es el gingerol, responsable de la mayoría de sus beneficios medicinales.
Científicamente, se dice que el jengibre posee propiedades antiinflamatorios y antioxidantes, ya que se demostró que contribuye en la reducción del estrés oxidativo.
Esta especia está cargada de nutrientes y compuestos bioactivos que aportan poderosos beneficios para el cuerpo y cerebro.

Como habrás visto, las especias no sólo le dan sabor a tus platos, sino que te aportan grandes beneficios para la salud, son muy versátiles y hay para todos los gustos y paladares.

¿Ahora que conoces un poco más sobre estas especias y hierbas, que piensas de ellas?
Puedes condimentar tus platos para aprovechar los diferentes beneficios que te ofrecen.

Consulta con tu médico de confianza antes de utilizar cualquier remedio natural. No olvides que todo exceso es malo y que la mejor prevención es llevar un estilo de vida saludable.

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