भिन्डी बनाईये, 4 अलग अलग स्वाद में, आसानी से और फटाफट, bhindi bhaji recipes, bhindi recipes for roti, bhindi recipes with gravy, kurkuri bhindi recipes

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Ingredients for Besani Bhindi
भिंडी - Ladyfinger - 250 grams
तेल - Oil - 3 tbsp
जीरा - Cumin - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida 1 pinch
नमक - Salt - 1/2 tsp
अमचूर पाउडर - Dry mango powder - 1/2 tsp
बेसन - Gram flour - 2 tbsp
हरी मिर्च - Green chilli - 1 tsp, chopped
अदरक - Ginger - 1/2 tsp, grated
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp
लाल मिर्च - Red chilli - 1/2 tsp

Ingredients for South Indian Coconut Bhindi
भिंडी - Okra - 250 grams
तेल - Oil - 3 tbsp
सरसों के दाने - Mustard seeds - 1/2 tsp
जीरा - Cumin - 1/4 tsp
उरद दाल - Urad dal - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
करी पत्ता - Curry leaves - 10-12 leaves
नमक - Salt - 1/2 tsp
अमचूर पाउडर - Dry mango powder - 1/2 tsp
लाल मिर्च - Red chilli - 2-3 pieces
हरी मिर्च - Green chilli - 1 tsp, chopped
अदरक - Ginger - 1/2 tsp, grated
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp
कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri red chilli - 1/2 tsp
सूखा नारियल - Dessicated coconut - 2 tbsp
हरा धनिया - Coriander

Ingredients for Masala Bhindi
तेल - Oil - 2 tbsp
जीरा - Cumin - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
भिंडी - Ladyfinger - 250 grams
नमक - Salt - 1/4 tsp
तेल - Oil - 1 tbsp
अदरक - Ginger - 1/2 tsp, grated
टमाटर - Tomato - 1 piece (90 grams)
हरी मिर्च - Green chilli - 1 piece
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp
कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri red chilli - 1/2 tsp
हरी मिर्च - Green chilli - 2 piece
कसूरी मेथी - Fenugreek leaves - 1 tsp
दही - Curd - 1/4 cup
मलाई - Cream - 3 tsp
नमक - Salt - 1/4 tsp
गरम मसाला - Garam masala - 1/4 tsp
हरा धनिया - Coriander

Ingredients for Bharwa Bhindi
भिंडी - Okra - 250 grams
सौंफ पाउडर - Fennel powder - 1.5 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1.5 tsp
कशमीरी लाल मिर्च - Kashmiri red chilli - 3/4 tsp
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/2 tsp
अमचूर पाउडर - Dry mango powder - 3/4 tsp
हरी मिर्च - Green chilli - 2 piece, chopped
अदरक - Ginger - 1/2 tsp, grated
गरम मसाला - Garam masala - 1/4 tsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
मूंगफली का पाउडर - Peanut powder - 3 tsp
तेल - Oil - 1 tsp
तेल - Oil - 3 tbsp
जीरा - Cumin - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch

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