Хлеб получается шикарным, мягким, очень нежным, с пышной структурой мякиша.
Я очень люблю такой хлеб с вареньем, особенно, если это домашнее варенье. С
горячим ароматным чаем - это сплошное удовольствие. Обязательно испеките этот
хлеб! Это очень вкусно и в магазине такой хлеб вы не купите.

Поддержать канал:
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани: [ Ссылка ]
Аврова Татьяна Георгиевна
СПАСИБО!

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: [ Ссылка ]
Хлеб на закваске 2: [ Ссылка ]
Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
Свой хлеб на закваске: [ Ссылка ]
Страна вкусного хлеба на закваске:
[ Ссылка ]
Сладкие деликатесы к вашему столу:
[ Ссылка ]

Ингредиенты:
Закваска (опара):
30 г стартера
100 мл воды
100 г пшеничной муки высшего сорта
Тесто:
200-230 г закваски (опары)
400 г пшеничной муки высшего сорта
75 мл воды
3 яйца (135 г)
10 г соли
25 г сухого молока
35 г сахара
75 г размягченного сливочного масла

Я в RUTUBE: [ Ссылка ]
Я в Телеграм: [ Ссылка ]
Я в Дзене: [ Ссылка ]

свернуть