Пастила отлично получается в домашних условиях, без использования сушилки. Я люблю пастилу с сахаром, но можно приготовить пастилу и без сахара.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСТИЛУ БЕЗ СУШИЛКИ. БЕЗ ДУХОВКИ. Нюансы по приготовлению пастилы.
Размазывать пастилу надо слоем в пределах 3 мм. Это оптимальная толщина при которой слой будет просыхать по всей толщине и не пересохнет. Чем тоньше слой пастилы тем меньше эластичность и быстрее пересохнет.
