La barrica de vino es el medio más utilizado para envejecer los vinos y así fusionar los matices propios del vino con los que le aporta la barrica. Estas barricas se elaboran con roble de distintas procedencias, de las cuales las más conocidas son el roble americano y el roble francés pero,
-¿Cuáles son las diferencias entre emplear un tipo de roble u otro?
-¿Existen más tipos de robles para barricas? T
e damos todas las claves.

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