Как приготовить ароматное рагу из баклажанов, сладкого перца, кабачков и простых продуктов ( морковь, лук). Овощное рагу, рататуй или соте- сытное, легкое и полезное. Идеальное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем или хочет похудеть. Готовим в духовке и сохраняем витамины. Можно приготовить овощи на сковороде потушив их. Получается вкусно, быстро, просто и полезно. Простой рецепт без возни и мороки для всей семьи. Тушеные овощи в собственном соку. Ни грамма воды
Рецепт:
Баклажаны-1 шт (450 г)
Кабачки-1 шт (350 г)
Морковь-1 шт
Растительное масло-2 ст.л.
Соль-1/2 ч.л.
Соус:
Помидоры-3 шт (500 г)
Перец болгарский сладкий-1 шт
Лук -2 шт
Чеснок-3 зубчика
Растительное масло-1 ст.л.
Соль-1/3 ч.л.
Чёрный молотый перец-1/4 ч.л.
Базилик сухой-1/2 ч.л.
Орегано-1/3 ч.л.
Сахар-1 ст.л. по желанию
Запекать в духовке при t 200’C ( 392’F) 45 минут. Время запекания может отличаться в зависимости от духовки.
*********************************
✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰
——————————————————————
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🎥
#рецепт #рагу #рататуй #соте #изовощей #похудеть #диета #безмяса #вегетарианскиерецепты #панналеся #pannalesia #вдуховке #вкусно #ПП #тушеныеовощи
![](https://i.ytimg.com/vi/zCqmuu-y00U/maxresdefault.jpg)