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COMO HACER GALLINA CRIOLLA GUISADA EN LECHE DE COCO
EN EL DIA DE HOY LES TRAIGO ESTA DELICIOSA RECETA, IDEAL PARA LA ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO, ESPERO QUE LES GUSTE Y QUE SEA DE MUCHA AYUDA PARA USTEDES!
INGREDIENTES:
1 GALLINA MEDIANA DESPRESADA Y SIN PIEL (OPCIONAL)
1 CEBOLLA ROJA
1 TOMATE ROJO
1 ZANAHORIA
5 DIENTES DE AJO
1 ASTILLA DE JENGIBRE
HABICHUELAS
1 PIMENTÓN ROJO Y 1 VERDE
AJÍ DULCE O TOPITO
SAL
PIMIENTA DE OLOR
COMINO
CURRY
ORÉGANO
LAUREL
TOMILLO
PAPRIKA O COLOR
ROMERO
VINAGRE BLANCO O LIMÓN
MOSTAZA Y SALSA NEGRA
MEDIO LITRO DE LECHE DE COCO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE COCO
1 CUBITO DE CALDO DE GALLINA
1/2 KILO DE PAPA CRIOLLA
#gallinaguisada #gallinacriolla #gallinaencoco
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