#плова_по-самаркандски #Узбекистан #Мужики_готовят #узбекская_кухня #Плов
Плов — это визитная карточка Узбекистана! Но готовят его в разных областях нашей страны по-разному.
Особенность плова по-самаркандски в том, что при подаче его не перемешивают, а укладывают на блюдо слоями. Что позволяет вам выбирать соотношение риса, моркови и мяса, попадающего в ложку и получать разные вкусовые ощущения.
![](https://i.ytimg.com/vi/zFzVJN9EByY/maxresdefault.jpg)