史上最艱難任務！！
布萊恩要見女網友，該如何幫他一周瘦兩公斤？

為此老大教他一招暴力減肥法
規劃出一整周的高麗菜食譜，
消脂、營養、好吃通通兼顧，
再也不會減肥減到生無可戀，
一周瘦2-3公斤真的超簡單！
小胖弟小胖妹們，這一集絕對要學起來！
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菜單：

第一道 柴魚什錦湯＋毛豆 (電鍋)

菜1/4、乾香菇2-3朵、豆腐半盒、柴魚片適量
→食材全部入鍋，加水、鹽、雞粉，一杯水外鍋，跳起加柴魚片
→毛豆加鹽、黑胡椒
 
第二道 番茄羊肉煲 (炒鍋)

菜1/4、牛番茄1-2顆、羊肉200克、金針半把、蒟蒻捲適量
→蒜頭爆香，加番茄炒軟，下羊肉、菜，醬油爆香，加少許水
→水滾加金針菇、蒟蒻捲，鹽、鰹魚粉調味
 
第三道-蝦米木耳包菜＋水煮蛋 (茶葉蛋) ＋無糖豆漿 (炒鍋)

菜1/4、紅蘿蔔絲、木耳絲適量、乾蝦米8支
→蒜頭、辣椒爆香，炒香蝦米，依序紅蘿蔔、木耳、菜，調味
→搭配水煮或茶葉蛋，豆漿食用
 
第四道-巴沙魚紙包菜 (氣炸鍋 烤箱)

菜1/4、巴沙魚1片、海帶結5個、鴻禧菇半包、香菜少許
→魚切片，米酒、醬油、胡椒粉、橄欖油醃製15分鐘
→用鋁箔紙或烘焙紙，食材疊放加鹽，最上面放魚，包好氣炸180度20分鐘
→烤好灑香菜

第五道-日式高麗親子丼 (炒鍋)

菜1/4、洋蔥1/4、雞胸肉1片、蛋2顆
→高麗菜切小片或絲，燙1分鐘過涼水備用
→醬汁；醬油、代糖、蠔油、清水
→雞胸表面煎金黃切小塊
→爆香洋蔥，下雞肉加少許醬汁炒香，平鋪淋蛋液，將剩餘醬汁倒入
→微成行起鍋，放於菜上

第六道-蝦仁高麗蒸蛋 (微波爐、電鍋 )
 
菜1/4、蝦仁6-8個、蛋2個、豆腐半盒
→菜、蝦仁加些微鹽，放涼水，保鮮膜搓洞中火微波2-3分鐘
→放入蝦仁、菜、小塊豆腐入蛋液，加雞粉，保鮮膜搓洞、留一點縫隙，
中火3分鐘，在高火2分鐘
→取出淋上淡醬油
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