Ингредиенты:
-филе судака - 400 гр
-рыба для бульона - 300- 400 гр
-морковь - 1 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-корень петрушки - 1 шт.
-корень сельдерея - 30 гр
-лавровый лист - 1-2 шт.
-перец горошек чёрный - 4-5 шт.
-желатин листовой - 6 листиков
-соль - по вкусу
-яйцо варёное - 1 шт.
-лимон - 1 шт.
-зелень петрушки - 1 веточка
