Сегодня ты узнаешь как приготовить леща целиком в духовке! Это максимально простой рецепт запекания леща в фольге и для него понадобится:

- Лещ
- 2 лимона
- Соль и перец

Рыбу чистить от чешуи мы не будем, но всё равно кое-какие приготовления сделать надо. Во-первых, удаляем все плавники и жабры. А во вторых леща нужно аккуратно выпотрошить. Один лимон нарезаем на дольки и засовываем в брюхо рыбы, а вторым лимоном обильно поливаем леща сверху. Килограмм рыбы запекается примерно 20 минут при 180 градусах.

В 100 граммах леща содержится примерно 17 грамм белка и 4,5 грамма жиров.

свернуть