Быстрый рецепт приготовления замечательного цыпленка кокле с яблоками, апельсинами и травами.

Полный рецепт внизу↓
[ Ссылка ]

Где нас найти [ Ссылка ]
Telegram: [ Ссылка ]

Смотри другие видео:
✔ Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
[ Ссылка ]
✔ Не консервацией единой: как завялить помидоры по-итальянски
[ Ссылка ]
✔ Черная пицца с семгой
[ Ссылка ]
✔ Сочные куриные котлеты без мясорубки
[ Ссылка ]
✔ Паста с креветками за 15 минут
[ Ссылка ]

РЕЦЕПТ

Цыпленок кокле с апельсинами

Ингредиенты на 2 порции:
1 цыпленок кокле (ориентировочно 600 г)
2 крупных яблока
1 апельсин
1 ст. л. меда
2 веточки тимьяна
1 веточка розмарина
соль, перец по вкусу

Приготовление:

❶ Натираем тушку цыпленка смесью соли и перца, равномерно распределяя специи. Укладываем его в просторную форму для запекания.

❷ Яблоки разрезаем на четыре части и укладываем вокруг тушки цыпленка. Одну дольку разрезаем еще на несколько кусочков и кладем внутрь цыпленка. Апельсин разрезаем на дольки и проделываем ту же процедуру.

❸ Щедро посыпаем травами: тимьяном и розмарином, которые не только наполнят вашу кухню божественным благоуханием, но и придадут неповторимый вкус нежнейшему мясу. Ножки стоит связать ниткой, чтобы сохранить внутри фруктовый сок и эстетичный вид.

❹ Выпекаем в духовке при температуре 180°С примерно 40-50 минут в зависимости от размера цыпленка. Затем поливаем сверху медом и отправляем в духовку еще на 10 минут до образования красивой золотистой корочки.

Bon Appetit!

свернуть