Un whisky en digestif permet de clore avec élégance le repas du réveillon de Noël. Les paragraphes qui suivent vous présentent les pays les plus célèbres pour leur whisky.

- Le whisky écossais : les Écossais ont découvert le whisky. Les whiskies de la côte et des îles ont un goût salé. Tandis que les whiskies des Highlands ont une saveur fumée. Au contraire, le whisky de la Speyside est très doux.
- Le whisky irlandais : à l'inverse du whisky écossais, sa saveur n'est pas fumée, car il est distillé à trois reprises.
- Le whisky américain : les deux types les plus connus sont le Bourbon et le Tennessee. Le Tennessee se reconnaît à son processus de fabrication : il est filtré à travers une couche de charbon de bois avant sa mise en fûts.
- Le whisky japonais : Le Japon est l'un des plus grands producteurs de whisky au monde, avec quelque 1000 distilleries. Le whisky japonais est connu pour sa douceur.
- Le whisky belge : on trouve également des distilleries de whisky en Belgique. Par exemple à Malines, la distillerie Het Anker produit du whisky à partir de sa célèbre bière Gouden Carolus.

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