Why tie a beef tenderloin? To help it keep an even shape throughout the cook. This way, you get more even slices when you serve it up.

Stay tuned for a complete tutorial on how to prep and smoke a beef tenderloin coming soon!

[ Ссылка ]

——————————————-
MY FAVORITE BBQ TOOLS
——————————————-
Thermoworks Thermapen: [ Ссылка ]
Grill tongs: [ Ссылка ]
Heat resistant BBQ gloves: [ Ссылка ]
Nitrile gloves for food handling: [ Ссылка ]
Dalstrong Chef's Knife: [ Ссылка ]
Heavy duty spatula: [ Ссылка ]
Cast iron skillet: [ Ссылка ]

———————————————
BBQ GRILLS I LOVE
———————————————
Kamado Joe Classic III: [ Ссылка ]
Camp Chef Woodwind with WiFi 24": [ Ссылка ]
KUDU open fire grill: [ Ссылка ]

свернуть