Яблочный пирог с корицей. Ароматный, пышный apple pai с корицей.
___________________________________________
Диаметр формы 24см
- мука 2стакана
- яйца 2шт
- молоко 0,5 стакана
- сахар 0,5 стакана
- сливочное масло 50г
- разрыхлитель 12г
- яблоки твердых сортов 3шт
- сок пол лимона (необязательно)
- сахар 0,5 стакана + 1ч.л корицы
___________________________________________
___________________________________________

Сахар растворяется и плавится каждый раз по разному. Это зависит от качества самого сахара. Если сахар хороший то он весь расплавится и карамелезируется.
На момент съемки видео, какой был с тем и испекла)
Если для вас принципиально чтобы он полностью расплавился, то берите проверенный по качеству.
___________________________________________

Разрыхлитель можно приготовить также самостоятельно.
Смешать:
1 ч.л соды
1 ч.л лимонной кислоты
2 ч.л крахмала
Из этой смеси в тесто положите 1 ч.л с горкой
Оставшееся будет про запас)
___________________________________________
яблочный пирог с корицей рецепт
пирог с яблоками
apple pie

свернуть