Hai teman,
Kali ini saya akan membagikan resep onde-onde anti kempes dan anti meletus..
Juga cocok banget untuk ide jualan,
Membuat onde- onde sebenarnya sangat mudah dan bahannya juga sangat simple asalkan kita tau tips & trik agar menghasilkan kue onde-onde yang enak..
Untuk itu Simak dan tonton videonya sampai selesai ya..
Jangan lupa like komen share dan subscribe supaya chanel ini bisa berkembang..
Resep.
Bahan isi:
200gr kacang hijau kupas(rendam 2jam)
8-10sdm gula pasir
Vanili
Garam
Pandan(jika ada)
Bahan kulit:
250gr tepung ketan
5sdm gula pasir
1/2sdt garam
155-170ml air
50gr kentang kukus
Secukupnya wijen
Untuk cara pembuatannya simak videonya sampai selesai.
Note.
-Masukan onde-onde selagi minyak masih hangat jadi kondisi minyak tidak panas.
-Aduk onde-onde sesering mungkin, agar matangnya lebih merata
-goreng menggunakan api sedang cenderung kecil
-untuk membuat isian, selagi kacang hijau masih panas segera di lumatakan.
Karena jika sudah dingin kacang hijau akan mengeras dan sulit di haluskan.
#Onde-onde #kuetradisional #onde-ondekopong
Tags
Onde-onde
Resep onde-onde
Kue onde-onde
Kue tradisional
Onde-onde kopong
Onde-onde anti meletus
Onde-onde anti kempes
Onde-onde ekonomis
Onde-onde tanpa santan
