De un día al otro todo mundo estaba haciendo ayuno intermitente y asegurando que era lo más saludable pero, ¿realmente lo es? ¿Cualquiera puede hacerlo? ¿Por cuántas horas? Estas son algunas de las preguntas que @denissephit le hizo a Ana Lucía Mendoza, nutrióloga clínica con 17 años de experiencia y certificada como Experta Nacional en Obesidad. Ana Lucía también nos comparte con qué alimentos iniciar el ayuno, con cuáles romperlo, qué es la autofagia y por qué nos beneficia tanto.

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