И
Ингредиенты:
500 грамм фунчозы
500 грамм креветки
1 шт.болгарский перец
1 шт.морковь
30 гр зелёного лука
2 зубчика чеснока
Соевый соус по вкусу
У Приготовление:
Креветки отвариваем, очищаем и промываем. Зеленый
лук измельчаем, трем на терке морковь, нарезаем
соломкой перец.
Разогреваем в сковороде растительное
масло. Обжариваем измельчённый чеснок. Далее
добавляем лук, морковь и перец болгарский и
обжариваем до мягкости овощей.
Добавляем креветки и соевый соус, обжарьте минуты
3-5.
Фунчозу залейте кипятком, накройте крышкой и
оставьте на 5 минут. Далее слейте воду.Добавьте
фунчозу к овощам и перемешайте. По желанию можно
добавить ещё соевого соуса. Посыпьте кунжутом и
подавайте к столу.
Приятного аппетита
![](https://s2.save4k.ru/pic/zZx1W5D7sSU/mqdefault.jpg)