La tecnología cada vez impacta más a la industria agroalimentaria, en esta oportunidad hablaremos de una innovación que a simple vista no parece real, la carne impresa en 3D. Una industria que está en constante crecimiento y promete cambios significativos en el futuro. En este video repasamos parte de los retos a superar de esta incipiente innovación y hacemos una revisión de las innovaciones que se están lanzando en este apartado.

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