Oggi ho deciso di testare uno spuntino a base di 30g di cioccolato fondente al 90% e prestare nuovamente il mio corpo alla scienza.
Sulle percentuali del cacao servirebbe un approfondimento dedicato in quanto non è l’unico parametro da considerare quando si decide di mangiare del cioccolato: l’apporto di carboidrati presenti infatti può giocare un ruolo importante.
Attenzione quindi alla scelta del cioccolato.
La glicemia subirà sbalzi importanti o rimarrà stabile?
Guarda il reel per scoprirlo
Se ti è piaciuto questo video condividilo e fammi sapere nei commenti alcuni alimenti e abbinamenti che ti piacerebbe testassi.
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