Der leckerste und einfachste Kuchen in 15 Minuten. Omas Rezept.
4 Eier.
Das Eigelb vom Eiweiß trennen.
100 Gramm Zucker (3,5 Unzen).
Gut mischen.
Eiweiß.
100 Gramm Zucker (3,5 Unzen).
Schlagen Sie das Eiweiß, bis Sie diese Textur erhalten, 6-8 Minuten.
Das Eiweiß vorsichtig mit dem Eigelb verrühren.
230 Gramm Mehl (8 Unzen).
1 Teelöffel Backpulver.
4 Äpfel.
2 Esslöffel Zucker.
Saft von 1/2 Zitrone.
Vorsichtig umrühren.
Form 31 x 21 cm (10 x 7 Zoll) mit Pergamentpapier ausgekleidet.
1/2 des Teigs hinzufügen.
Äpfel und den Rest des Teigs zugeben.
Backen Sie bei 180 C (356 F) 35 Minuten.
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