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Baccalà Mantecato Ricetta veloce (SUB ENG-FRA-ESP-GER)

La ricetta del baccalà mantecato è comune in tante parti d'Italia, questa è la versione più semplice e con pochi ingredienti riesce ad essere un piatto straordinario, capace anche di. trasformarsi da antipasto gourmet, a primi piatti a base di pasta e riso fino ad essere un secondo piatto delizioso.
Questi gli ingredienti per 4 persone:
600 gr di baccalà dissalato
Mezzo limone
2 foglie di alloro
1 spicchio d'aglio
Sale e pepe
Olio EVO
Prezzemolo

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