לקורס קונדיטוריה שלי : איך להצליח כל מתכון
[ Ссылка ]

מוזמנים לעקב אחרי גם באינסטגרם:
[ Ссылка ]

לסדנת חיתוך ועיצוב מגשי פירות וסושי פירות:
[ Ссылка ]


לאתר שלי : שם נמצאים כל המתכונים
[ Ссылка ]

לטיקטוק שלי:
tiktok.com/@user176912865

למתכון נצטרך
500 גרם גבינה
4 ביצים
חצי שרוול פתי בר טחון דק (100 גרם)
100 גרם חמאה נמסה
גביע יוגורט 1.7 אחוז
חצי מיכל שמנת מתוקה (120 מל)
כף תמצית וניל
כף גרידת לימון
כוס סוכר (200 גרם)
2 כפות גדושות פודינג וניל (40 גרם)
2 כפות קורנפלור

לציפוי
חצי כוס חלב (120 מל)
4 כפות פודינג וניל (80 גרם)
מיכל שמנת חמוצה (200 )

נשמן תבנית בעזרת מרגרינה כדי שהעוגה לא תדבק לדפנות
נערבב היטב את הפתי בר הטחון עם החמאה ונשטח בתחתית התבנית לבסיס
בקערה נערבב את כל החומרים יחד - הביצים, גבינה, יוגורט,שמנת מתוקה,כף תמצית וניל,גרידת לימון,סוכר,פודינג וניל, קורנפלור לערבב עד לקבלת בלילה אחידה.

לאפות ב150 מעלות שעה ורבע
להוציא ולקרר

להכין את הציפוי - לערבב הכל יחד - החלב, פודינג והשמנת חמוצה נשפוך על העוגה ונאפה עוד 20 דקות ב180 מעלות בתאבון

свернуть