Składniki na ciasto czekoladowe:
2 szklanki mąki
2 jaja
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
3/4 szklanki oleju
1 szklanka mleka
Masa serowa:
500 g zmielonego twarogu
3 jaja
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu lub pasty waniliowej
3/4 szklanki cukru
Twaróg zmielić 2 krotnie ,dodać jajka i miksować, dodać cukier, mąkę ziemniaczana oraz pastę waniliowa.
Ciasto:
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oraz kakao.
Cały czas miksując wlać olej,następnie mleko.
Ciasto przełożyć do formy 20×28 wyłożonej papierem do pieczenia.
Na cieście za pomocą łyżki tworzyć "kleksy" z masy serowej.
Ciasto piec 35 - 40 min w temperaturze 160° C (termoobieg)
Po wystygnieciu oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!
[ Ссылка ]
