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Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht- Original trifft Sally ❤️ Viele von euch haben sich die Schoko Sahne Schnitte von Dr. Oetker gewünscht. Ich zeige euch, wie ihr sie ganz einfach selber zubereiten könnt. Und das sogar VEGAN! Dazu wird zuerst ein schokoladiger Rührteig-Kuchen gebacken, der nach dem auskühlen mit einer Creme aus Sahne und Zartbitterkuvertüre (Herrenschokolade / zartbitter Schokolade) bestrichen wird. Als Dekoration werden schließlich noch helle und dunkle Schokoröllchen auf der Creme verteilt. Die Dessert Schnitte ist in unter 25 Minuten zubereitet und kann innerhalb von nur 1-2 Stunden serviert werden.
📝Zutaten für das klassische Rezept:
2 Eier
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
100 g Sahne
100 g Öl
125 g Mehl
25 g Kakao
1 TL Backpulver
300 g Sahne
150g Zartbitterschokolade
3 TL Sanapart
10 g weiße Kuvertüre
10 g Zartbitterkuvertüre
📝Zutaten für das vegane Rezept:
20 g Leinsamen (ganz)
70 g Wasser
100 g vegane Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
125 g Mehl
25 g Kakao
0,75 TL Backpulver
50 g vegane Milch (Hafer, Mandel o.Ä.)
300 g Sahne (vegan)
150g Zartbitterkuvertüre (vegan)
3 TL Sanapart
10 g weiße Schokolade (vegan)
10 g Schokoblättchen Zartbitter (vegan)
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Mein Name ist Sally und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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