Learn all the secrets behind Chick-fil-A's legendary chicken sandwich. I'll show you everything you need to know to recreate this iconic chicken sandwich at home even better than Chick-fil-A! And we'll do it all with ingredients available at ANY Walmart!
[ Ссылка ]
Recipe document: [ Ссылка ]
Wanna learn how to make Gordon Ramsay's Beef Wellington with Walmart ingredients? Check out this video: [ Ссылка ]
Ingredients:
Morton's Kosher salt: [ Ссылка ]
Diamond Brand Kosher salt: [ Ссылка ]
Granulated sugar: [ Ссылка ]
MSG (Accent brand): [ Ссылка ]
Paprika: [ Ссылка ]
Coarse ground black pepper: [ Ссылка ]
Mustard powder: [ Ссылка ]
All Purpose flour: [ Ссылка ]
Nonfat milk powder: [ Ссылка ]
Baking powder: [ Ссылка ]
White pepper: [ Ссылка ]
Cayenne pepper: [ Ссылка ]
Peanut oil: [ Ссылка ]
Chick-fil-A sauce: [ Ссылка ]
Vlasic hamburger dill chip pickles: [ Ссылка ]
Kitchen gear in video:
Deep fryer: [ Ссылка ]
Le Creuset Dutch oven: [ Ссылка ]
Deep fry thermometer: [ Ссылка ]
Misono UX10 Chef's Knife: [ Ссылка ]
Wusthof utility knife: [ Ссылка ]
John Boos Work Table: [ Ссылка ]
John Boos maple cutting board: [ Ссылка ]
Meat mallet: [ Ссылка ]
Baking sheet: [ Ссылка ]
Baking sheet grate: [ Ссылка ]
"Jeweler's" gram digital scale: [ Ссылка ]
Kitchen scale: [ Ссылка ]
100 micron filter: [ Ссылка ]
Camera/Lighting/Audio Gear:
Canon EOS R6: [ Ссылка ]
Canon RF 24-105mm Lens: [ Ссылка ]
Canon RF 24-70mm Lens: [ Ссылка ]
JOBY BallHead 5k: [ Ссылка ]
Manfrotto Video Head: [ Ссылка ]
Manfrotto Tripod: [ Ссылка ]
Neewer C-stand: [ Ссылка ]
Zoom H4n Pro 4-Track Recorder: [ Ссылка ]
Shure SM7B Microphone: [ Ссылка ]
Apurture 120D LED light: [ Ссылка ]
Apurture C300D II LED light: [ Ссылка ]
Apurture Light Dome ii: [ Ссылка ]
Music by Epidemic Sound (free 30-day trial! Affiliate link): [ Ссылка ]
Affiliate disclosure: As an Amazon Associate, Jason Farmer may earn commissions from qualifying purchases from amazon.com
Timestamps:
0:00 Intro
0:28 Why You Shouldn’t Use Pickle Juice
1:00 The Brine
3:26 How To Make The Brine
4:07 The Chicken
5:39 Seasoned Coater
7:11 Milk Wash
7:37 Setting Up The Frying Station
8:30 The Bread
8:58 Frying The Chicken
9:53 The Pickles
10:27 Making The Sandwich
10:43 Sauces?
11:06 Taste Test
11:25 Cleaning Oil & Freezing Chicken
11:58 Thanks!
Ещё видео!