Ensalada de nopal:
Nopales en cubos desflemados
Cebolla en julianas desflemadas
Tomate en cubitos
Cilantro picado
Sal, pimienta, ajo en polvo y vinagre de manzana

1. Mezclamos los ingredientes de la ensalada en un bowl y mezclamos. Reservamos en el refrigerador.
2. Sellamos unas rebanadas de panela con un poco de sal y pimienta.
3. En una tostada ponemos guacamole (previamente sazonado con sal, pimienta, ajo en polvo y limón) y montamos las panelas selladas. Directamente encima de la panela colocamos la ensalada de nopal y cerramos con chicharrón de chile serrano o salsa macha.

Esta se acaba de convertir en unas de mis comidas favoritas 🥰 está espectacular 🙌🏽 ¡Ahí nos vemos!

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