Heute zeige ich euch das Rezept meines köstlichen Vanillepudding Kirschkuchen. Die Zubereitung ist super schnell und einfach. Der Kirschkuchen schmeckt aufgrund des Vanillepuddings, der sowohl im Teig als auch auf dem Kuchen ist einfach unfassbar saftig, cremig und lecker.
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Zutatenliste:
200g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405)
170g Butter (zimmerwarm)
170g Zucker
3 Eier
etwas Vanillepaste (oder Mark einer Vanilleschote)
500g Vanillepudding (Fertigpudding oder Selbstgemacht, kalt)
1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht ca. 350g)
1 TL Backpulver
Backzeit:
ca. 60 MInuten bei 180 Grad Heißluft (Stäbchenprobe machen)
Springform:
Durchmesser: ca. 24cm
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Zeitstempel:
0:00 Einleitung
0:20 Teig zubereiten
2:03 Springform befüllen
3:16 Kirschkuchen backen
4:07 Anschnitt
2:12 Schlussworte
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2435 Wienerherberg
Österreich
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