Ob als Beilage zum Grillen oder als kleines Abendessen - diese Mozzarella-Brot-Spieße sind super lecker und schnell gemacht. 🍽😋

✅ Zutaten: ✅
100g Mozzarella
4 Scheiben Baguette
100g Butter
2 EL Tomatenmark
1 Prise Basilikum
1 Prise Salz
1 Stk Schalotte

✅ Zubereitung: ✅
1. Den Basilikum fein hacken. Die Schalotte in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Tomatenmark und der Butter vermischen und mit etwas Salz abschmecken.
2. Die Baguette Scheiben halbieren und mit der Tomatenbutter bestreichen. Den Mozzarella vierteln.
3. Pro Spieß erst das Baguette, dann Mozzarella und dann wieder Baguette aufspießen.

Guten Appetit!

💾 Speichert euch unseren Beitrag gerne ab, damit ihr Ihn gleich wiederfindet, wenn Ihr das Rezept nachmachen möchtet.

❤️ „Warum? Weil selber gemacht besonders wertvoll ist!“ ❤️

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