Этот рецепт- просто находка для экономных хозяек! Ведь в этот салат идут не самые красивые огурцы - большие, желтоватые, кривые. А как вкусно получается, и не скажешь, что сэкономили. Хрустящая, остренькая, ароматная закуска «из ничего» готовится очень просто и быстро. Очень вкусно с отварной картошечкой, а ещё этот салат можно использовать как заправку для солянки и начинку для пиццы.
1 кг огурцов, 120 г лука, 120 г болгарского перца, 60 г чеснока, жгучий перец по вкусу, 250 г Краснодарского соуса, 300 мл воды, 20 мл уксуса, 30 мл растительного масла, 70 г сахара, 30 г соли, 2 лавровых листа, 1 ч.л. чёрного перца

свернуть