Развивая тему кипячения сусла в EasyBrew с закрытой крышкой.
Честно признаюсь, что всякий раз приделывать и подключать к воде дистилляционную колонну мне лень, пока погода позволяет, можно спокойно варить пиво с открытыми окнами и дверью, но зима близко, скоро опять придется запираться и проблема отвода пара встанет опять остро.
Мне уже писали, что есть решения гораздо проще, но я как-то отвлекся от этой истории, а тут вот она: гофрированная алюминиевая труба, да еще и с выбором диаметров от 5 до 11 см. Быстренько примотал ее к клампу, затянул и закипятил тестовые 10 литров воды.
Все работает: пар валит из трубы как из самовара, флегма обратно в пивоварню не стекает, прямо заглядение. С таким самоваром не страшно встретить зиму :)
Был так рад, что допустил ряд неточностей: труба не стальная, а аллюминиевая; кламп у меня на 1,5 дюйма да и труба растягивается всего на полтора метра, но есть хорошая новость: двет трубы можно скрутить вместе и получить длину 3 метра :)

Гофрированная труба для отвода пара [ Ссылка ]
Крышка на пивоварню [ Ссылка ]
Хитрая труба для внесения хмеля и прочие компоненты дистилляционной колонны [ Ссылка ]
Пружинные защелки для крышки [ Ссылка ]

Мой канал в Telegram [ Ссылка ]
Курсы домашнего пивоварения [ Ссылка ]

0:00 Про идею отводить пар и кипятить сусло с закрытой крышкой
5:28 Начинаем эксперимент, превращаем пивоварню в паровоз и самовар

свернуть